CAFFE JANKO » Prodotti

Barolo chinato Ceretto lt.0,500

Edoardo — Sun, 03 May 2020 09:18:51 +0000

La nostra formula prevede l’utilizzo di un Barolo D.O.C.G. al quale vengono aggiunte le erbe, una dozzina, rigorosamente selezionate, e la China Calissaia messe in infusione, separatamente, in alcool.
Il risultato all’assaggio è un continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero.
Il Barolo Chinato può essere considerato un ottimo fìne pasto e può accompagnare egregiamente dessert a base di cioccolato.(ndr)

Spumante Abissi Busson – Portofino Magnum lt1.5

Edoardo — Sun, 03 May 2020 09:36:33 +0000

A 60 metri di profondità l´ambiente è perfetto: 15 gradi di temperatura, penombra, correnti che cullano le bottiglie tenendo in agitazione i sedimenti che vanno ad arricchire lo spumante di profumi e struttura.E poi la pressione di 7 bar che crea un equilibrio perfetto, l´assenza di ossigeno che evita scambi e perdita di pressione.Infine, il valore aggiunto del vissuto in mare, testimoniato dalle incrostazioni che avrebbero rivestito le bottiglie, attraverso la sapiente opera del mare, creando effetti e connotati tali da restituirci ogni bottiglia unica e diversa dalle altre.

Spumante Abissi Busson – Portofino Rosè

Edoardo — Sun, 03 May 2020 09:34:39 +0000

Spumante Abissi Busson – Portofino

Edoardo — Sun, 03 May 2020 09:28:28 +0000

Vino Cabanon- Augurio lt.0.750

Edoardo — Wed, 06 May 2020 09:46:36 +0000

QUALITA’ ORGANOLETTICHE
Uvaggio:
CROATINA – UVA RARA – MERLOT – BARBERA – SYRAH

Colore: presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente.

Bouquet: Profumo fresco di frutti rossi con note florerali

Gusto: In bocca ha buona persistenza e un ottimo equilibrio fra i tannini e l’acidità con un buon sentore di marasca.

ABBINAMENTI A TAVOLA
Carne saltata con funghi, Pesce arrosto, Pasta con carne.
Temperatura di servizio: ambiente 18° C
Gradazione Alcolica % 13.

Vino Cabanon- Cuore di Vino La botte 18 con imballo da Lt.1,5

Edoardo — Thu, 30 Apr 2020 09:19:52 +0000

La vinificazione avviene in botti di rovere di Slavonia, imbottigliato nel secondo anno dopo un sapiente
periodo di maturazione, viene immesso al consumo in seguito ad un ulteriore affinamento in bottiglia.
Si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino intenso impreziosito da sfumature di gioventù.
Il profumo è complesso di aromi autunnali e confettura, con delicate note vanigliate e vegetali che si
sviluppano in un bouquet avvolgente, intenso ed etereo.
In bocca è pieno, morbido ed aromatico, caldo ed appagante, con note di frutti maturi e delicati sentori
floreali che terminano nei dolci tannini dal lungo retrogusto.
Sopporta in crescendo l’invecchiamento.
E’ un vino di grande stoffa, da tutto pasto e per ogni circostanza.
Da servire a temperatura ambiente.
sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

Vino Cabanon- Cuore di Vino La botte 18 lt. 0.750

Edoardo — Sat, 02 May 2020 09:36:15 +0000

La vinificazione avviene in botti di rovere di Slavonia, imbottigliato nel secondo anno dopo un sapiente periodo di maturazione, viene immesso al consumo in seguito ad un ulteriore affinamento in bottiglia.
Si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino intenso impreziosito da sfumature di gioventù.
Il profumo è complesso di aromi autunnali e confettura, con delicate note vanigliate e vegetali che si sviluppano in un bouquet avvolgente, intenso ed etereo.
In bocca è pieno, morbido ed aromatico, caldo ed appagante, con note di frutti maturi e delicati sentori floreali che terminano nei dolci tannini dal lungo retrogusto.
Sopporta in crescendo l’invecchiamento.
E’ un vino di grande stoffa, da tutto pasto e per ogni circostanza.
Da servire a temperatura ambiente.
sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

Vino Cabanon- Cuore di Vino La botte 18 lt. 3 in scatola legno

Edoardo — Thu, 30 Apr 2020 09:50:14 +0000

La vinificazione avviene in botti di rovere di Slavonia, imbottigliato nel secondo anno dopo un sapiente periodo di maturazione, viene immesso al consumo in seguito ad un ulteriore affinamento in bottiglia.
Si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino intenso impreziosito da sfumature di gioventù.
Il profumo è complesso di aromi autunnali e confettura, con delicate note vanigliate e vegetali che si sviluppano in un bouquet avvolgente, intenso ed etereo.
In bocca è pieno, morbido ed aromatico, caldo ed appagante, con note di frutti maturi e delicati sentori floreali che terminano nei dolci tannini dal lungo retrogusto.
Sopporta in crescendo l’invecchiamento.
E’ un vino di grande stoffa, da tutto pasto e per ogni circostanza.
Da servire a temperatura ambiente.
sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

Vino Cabanon- Infernot lt. 0.750

Edoardo — Sun, 03 May 2020 09:07:16 +0000

Ha Colore rosso carminio dal profumo intenso dominato da sentori autunnali di frutta matura, amarena e “nocino”.

Vino Cabanon- KING ARTHUR – ROSSO RISEVA UVAGGIO AUTOCTONO

Edoardo — Sun, 03 May 2020 09:14:06 +0000

Grande Rosso nato dal delicato uvaggio di tre antichi vitigni oltrepadani: Barbera, Uva Rara e Croatina.